2010年11月30日
あったかＳｔａｕｂ鍋
フランスアルザスの地で1974年にストウブ社創業者フランシス・ストウブと有名シェフ達によって
考案されました。
フタの裏側のピコ（突起）により素材の味を逃がさず無水料理もok
フタのつまみがどんな高温でも耐えられます
熱伝導性・保温性が高いため経済的でエコロジー
あらゆる熱源に対応可能
と、我がお店でも大活躍しております。
ムール貝の白ワイン蒸・・・
シュークルート・・・
Posted by るる at 17:01
│食
フランスアルザスの地で1974年にストウブ社創業者フランシス・ストウブと有名シェフ達によって
考案されました。
フタの裏側のピコ（突起）により素材の味を逃がさず無水料理もok
フタのつまみがどんな高温でも耐えられます
熱伝導性・保温性が高いため経済的でエコロジー
あらゆる熱源に対応可能
と、我がお店でも大活躍しております。
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