2012年02月17日
44 キャラントキャトル
作りました！
ブルターニュ地方で作られる自家製リキュール！（食後酒）
シェフが ル・ブルターニュでお仕事していた時に教えてもらいました。
名前は 44 キャラントキャトル
材料：カルヴァドス、きれいに洗ったオレンジ、コーヒー豆44個、砂糖。
44個のコーヒー豆をオレンジに刺していきます。
黒ひげのゲームみたいに！
これちょっと気持ち悪い・・・
砂糖（このビン１ｃｍ）とカルヴァドス ドバドバ・・・・・
今日から４４日間漬けこみます。（今日から数えると 4月1日！なんか縁起がよさそう・・）
甘くてフルーティな食後酒です
44日後お楽しみに！
ブルターニュ地方で作られる自家製リキュール！（食後酒）
シェフが ル・ブルターニュでお仕事していた時に教えてもらいました。
名前は 44 キャラントキャトル
材料：カルヴァドス、きれいに洗ったオレンジ、コーヒー豆44個、砂糖。
44個のコーヒー豆をオレンジに刺していきます。
黒ひげのゲームみたいに！
これちょっと気持ち悪い・・・
砂糖（このビン１ｃｍ）とカルヴァドス ドバドバ・・・・・
今日から４４日間漬けこみます。（今日から数えると 4月1日！なんか縁起がよさそう・・）
甘くてフルーティな食後酒です
44日後お楽しみに！
Posted by るる at 19:49
│食