PAR AVION

年末年始の営業日は

２０１０’は12月30日　21時ラストオーダー22時閉店

31日、1日、2日　お休み

２０１１’は1月3日　10時オープンします


２０１０年も大変大変お世話になりました。

皆様どーぞ良い年をお迎え下さいませ！
　　←２０１１’に向けて！
　　さっぱりしてきました　
　（お友達のとこやさんクリッパーやっちゃん作）

  

ハマ園芸 浜様 クリスマス！フラワーディナーショー！！




音楽に合わせて魔法の様に花束やブーケを作ります。ホントステキ！

最後に抽選会でお客様にプレゼント！

お店も頂いちゃいました


シャンパーニュの似合うステキな浜様です





  

ちょっと

お店を紹介しちゃいます

いらっしゃいませ～

入るとカフェスペース
こちらはコーヒー・ビール1杯から
しっかりお食事までいろいろに使って

奥にレストラン
落ち着いた感じでお食事したい方はこちら

カウンターで立ち飲み

この中でお料理が作られます（厨房）

カウンターと厨房の間をぬけるとトイレ

お待ちしております！

  

頂きました！

とうがらし！

の『リース』

シェフはじめスタッフもお世話になっている

MMS歯科さんお母さんより

家族でやっている暖かいすばらしい腕の歯医者さんです。


この時期はPartyが多いですね


大勢だと出来るメインディッシュ！

今日はローストポーク！

お客さまの前で切り分けました。

シェフは丸焼とか　どーんみたいなのが得意です

  

サインいただきました

伊藤まさこさん（女性誌や料理本などで活躍されているスタイリスト）来店。


ご本人著書の本に載せていただました。以来ちょっと仲良くさせてもらっています。


本も伊藤さんもとてもとても素敵です

本から沢山のたまらないフレーズ・・・・・

食いしん坊・おいしいもの探し・おいしいお酒と肴・ぐびーっと飲み干す
気のおけない相手・シュポッと・居心地の良い場所・ちびちび・ごくごく・・・




本は信州ネタ以外のものや場所のものも沢山あります。


  

フランスでは２００８年～飲食店は全面禁煙（禁煙法）。

（でも歩きタバコはイイみたい）

本国に遅れること２年



みなさまのご協力をお願いしています。


・・・・・・・・そーいえば（・・・とシェフ・・）


１４，５年前フランスで仕事をしていた頃
マナーはあっても基本的　喫煙はどこでもOK。
とあるカフェのカウンターで灰皿を要求
バーマンは親指を下に、灰は足元に落とせ！ってな感じ
気が付くと自分の足元はゴミだらけ（きれいだと暇に見られる）


聞けばカウンター内に灰が舞うから・・・
そして吸い終わって又同じしぐさをされる。
踏んで消しました（ここは外かよ）
あごが地につきそうでした。


でも今は見られない光景だなー。



  

月２回　お店に届きます

在仏（パリ）　日本人の為の新聞　　

求人、広告、レストラン、アート、シネマ、コラム・・・・・等

すっごく楽しい読み物です。


の中の１つ・・・・・
Mon corps(私の身体）

「耳たぶの話」

女性（日本人）が熱いと言って耳たぶをさわったら
フランス人は納得いかないらしい・・から始まって

日本では耳たぶが大きいと福耳

フランス人は悪さをすると耳たぶを引っ張られる
つまり伸びてしまった耳たぶは福耳どころか
知的にも見られないらしい

小さく薄めな耳たぶにピアスがキラリが理想

私たちには好印象を与えてくれる奈良や鎌倉の大仏を見ると

フランス人観光客は・・・・




ウケるらしい・・・・


あっ　そーいえば






クリバン　シェフの耳たぶ


大きい・・・


  

スタッフのTJくんの結のお祝いです
シャンパンでかんぱーい
クラッカー！パーン！

ハートの紙が出てくるLOVE　LOVEクラッカー

宴の始まりです！

O方の〆もの

脂ののったワラサ

牡蠣やキムチ鍋←これ牛乳入り激うま


TJくんおめでとー  

やりました！

棚卸！

種類が多くて・・・

掛け算と足し算　

○×▲△※○□




＜おまけ＞

通勤途中・・・・

可愛すぎ！

全部買う！飼う！ときかないクリバンシェフ


←おなかのあたりがたまらないと・・・・






  

１９９９年のOPENから著名な方々にサインを書いてもらっています。

２００９年、駅前に移転する時もこのサインをもってきました（同じ位置に）



先日、指揮者の佐渡裕さん御来店。
２００６年にも来店して頂き
その4年後
同じ所にサイン！２つ目！
すっごく良い方です。（佐渡さんの28日ブログにこのことちょこっと書いてもらってあるんです！）


来年3月9日
BBCフィルハーモニック日本ツアー２０１１

またお会いできるといいなー






  

昨日のこと。

土曜日のランチ。

クリヨードヴァンの店内は素敵な演奏であふれていました。




演奏された方々は「モンジュー」。


ミュゼット音楽です。
“ミュゼット”とは音楽の女神“ミューズ”が語源。そして“バル・ミュゼット（BAL（舞踏会） MUSETTE）”とはアコーディオンを中心とした少人数編成のアンサンブルで、シャンソンと並んでフランスを代表する音楽であり、長くフランスで愛されてきたカフェ･ミュージックです。



生の演奏は最高でした！！！




  

気に入ったツリーを探していたら・・・みつからず

作っちゃいました！

高さ　２ｍ５０ｃｍ！

ダンボールで

図面引いて、切ったり、貼ったり









挟んだり









もぐったり










わずか１日で完成・・・



  

きょうは

スタッフのOくちゃんのお誕生日

Oくちゃん！おめでとー！
  

今日は

スタッフのMっちーと

スタッフのO君の息子さんのTTくん


お誕生日です



おめでとう！かんぱ〜い  

毎年恒例！　

クリスマス！ローストチキン！

のテイクアウト！

今年は他にオードブル盛やサラダなども考え中

もうまもなく受付開始
またおしらせします

・・・ビールは必要なの？かな？
  

今年の夏

アルミ製のリースに出合いました！

やっと飾ることが出来ました。





林　雄三さんの手造り一点ものです。
来年も井上百貨店（催事場）でお会いしたいです。  

寒くなってきました




（おまけ）
寒くなってきました


この人は



で温まります