仔羊のナヴァラン

この時期
煮込み料理はまめに仕込む
うちのナヴァランはとてもシンプル
みじん切りのタマネギ大量と仔羊モモ、スネをトマト煮するだけ
茹でたじゃがいもをのせて出来上がり！
シェフ曰く
原価は主役にかける！
肉の塊４つ
煮汁もたっぷり
バゲット1本食べられるかも