リュ　ド　ヴァンさんに行ってきました

なんと！
スパークリングのデゴルジュマン（澱抜き）を体験させていただきました！

逆さにした瓶の口を凍らせて澱抜きしコルクを入れてスクリューを掛ける
大切なワインを落とさないように傷つけないように
緊張したらすごい筋肉痛になってしまいました・・・。

小山さんにセラーや畑など案内してもらいました。
ありがとうございました！楽しかったです！また行きマース！

シャルドネ